Pintadu - Prodotti alimentari sardi

Pintadu - Prodotti alimentari sardi

Laboratorio artigianale Pintadu. Tula (SS)

Confettura EXTRA di ALBICOCCHE

Confettura EXTRA di ALBICOCCHE

Dalla famiglia delle Rosacee, genere Prunus nasce la Confettura Extra di Albicocche Pintadu. L’utilizzo di elevanti quantitativi di frutta permette di non utilizzare la pectina, e l’assenza di conservanti e di correttori vari differenzia le nostre confetture dalla miriade di prodotti presenti nel mercato.
Cipolle

Cipolle

La cipolla appartiene alla famiglia delle liliacee. È un prodotto antichissimo e coltivato in tutto il mondo ed oltre ad essere ricca di sali sia sodici che potassici, che permettono all’organismo una più efficace difesa contro le aggressioni ed unitamente migliorano la funzionalità renale...
Cardi selvatici

Cardi selvatici

Il Cardo selvatico di Sardegna ( cynara cardunculus ), (Cardu Reu in lingua sarda) è una pianta erbacea spinosa tipica della macchia mediterranea, appartenente alla famiglia delle composite che cresce spontaneamente in terreni incolti.
Carciofi

Carciofi

Il carciofo, come del resto il cardo selvatico, appartiene alla famiglia delle composite e cresce spontaneo nelle regioni meridionali dell’Europa, delle Americhe e dell’Asia. A seconda delle varietà può essere spinoso o senza spine.

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