Confettura Extra di Fichi e liquore al Mirto

La confettura extra nasce dal mix del Fico , frutto con elevata concentrazione di fentocianosidi ( migliorativi della vista ) e sostanze pectiche (che prevengono ostruzioni alle vene) e del Mirto selvatico che contiene tannino, olio essenziale formato principalmente da mirtolo e geraniolo, resine, acido citrico e acido malico, vitamina C. L’unione dei due frutti ha permesso di realizzare una confettura dal sapore intenso aromatico tipico delle peculiarità mediterranee. Utilizzata come merenda per i bambini, per la farcitura di dolci fatti in casa ottimamente si accompagna a formaggi e vini rossi o bianchi.